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Episodio 16: acuaponía, el milagro de las lechugas y los peces




En este programa charlamos de acuaponía, o lo que es lo mismo, de obtener vegetales utilizando los peces, con los doctores Víctor Fernández Cabanás y Luis Pérez Urrestarazu. Entre otras cosas, Víctor es Subdirector de Movilidad e Internacionalización de la Escuela de Ingeniería Agronómica de Sevilla y Luis es el Director. 

Esperamos que os guste el programa :)

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Referencias:

Characterisation of aquaponic producers and small-scale facilities in Spain and Latin America

https://doi.org/10.1007/s10499-021-00793-4

Polyculture production of vegetables and red hybrid tilapia for self-consumption by means of micro-scale aquaponic systems

https://doi.org/10.1016/j.aquaeng.2021.102181

Economic Sustainability of Small-Scale Aquaponic Systems for Food Self-Production 

https://doi.org/10.3390/agronomy10101468

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