Episodio 3: Cuánto puede durar el lino; emisiones de gases efecto invernadero alimentos animales vs vegetales; proyecto polyfarming

En este programa hablaremos sobre la duración y la calidad del lino fabricado hace más de ¡4.000 años! por los Egipcios, compararemos la cantidad de Gases de Efecto Invernadero que emiten los alimentos vegetales y los animales. Y por último presentaremos el proyecto Polyfarming, un proyecto que puede ser parte del futuro de la agronomía.

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Referencias:

Lessons on textile history and fibre durability from a 4,000-year-old Egyptian flax yarn
https://www.nature.com/articles/s41477-021-00998-8

Global greenhouse gas emissions from animal-based foods are twice those of plant-based foods
https://www.fao.org/3/cb7033en/cb7033en.pdf

Proyecto polyfarming
https://polyfarming.eu/?lang=es

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